Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
104
Для теста:
- мука
100 г - сливочное масло
100 г - грецкие орехи
1 горсть - сахар
2 ст. л. - корица молотая
1 щепотка - соль морская
1 щепотка
Основные
- яблоки зеленые
4 шт. - мороженое
300 г - сахар
2 ст. л. - кальвадос
2 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л. - имбирное варенье
3 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Разогреть сковороду, всыпать 2 ст. ложки сахара, выложить яблоки, влить кальвадос, перемешать и готовить соус, пока он слегка не уварится.
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
Приготовить тесто: в чаше блендера соединить муку, сливочное масло, грецкие орехи, сахар, корицу, посолить и взбивать все на высокой скорости до получения крошки.
Кондитерские кольца смазать внутри сливочным маслом.
Противень выстелить бумагой для выпечки, поместить на бумагу кондитерские кольца, выложить в каждое кольцо слой яблок в соусе, затем по 1/2 ч. ложки имбирного варенья и по 2 ст. ложки с горкой мучной крошки.
Выпекать в разогретой духовке на 15 минут.
Готовый крамбл вынуть из кондитерских колец, пока он теплый.
- Подавать с шариком мороженого.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт салат из шпината с томатами и креветками.