29-12-2018 Просто Рецепт Крок-месье с маринованной куриной грудкой Холодні закускиБутербродиМлинці, оладкиСирники Готування: PT5 часовM PT5 часовM PT5 часовM 5 часов Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Крок-месье с маринованной куриной грудкой с фото Інгрідієнти 104Бутербродхлеб12 кусковсыр150 ггорчица1 ст. л.майонез1 ст. л.Соус бешамельсливочное масло40 гмука2 ст. л.молоко200 млГрудкакуриные грудки900 гспеции2 ст. л. Покроковий спосіб приготування В мультиварке (или любой посуде, сохраняющей тепло) поставить кипятиться маринад от консервированных огурцов или томатов (1,5 л). В кипящий маринад опустить куриные грудки, выключить мультиварку, закрыть крышку, оставить до полного остывания. Достать грудки, дать стечь лишней жидкости и поставить в холодильник в открытой посуде для подсушивания (система «ноу фрост»). Взять плотный пакет, положить грудки и добавить любые по вкусу специи. Хорошенько потрясти пакет, чтобы специи равномерно распределились по всей поверхности грудок. Такой способ маринования грудок делает их сочными, и они хорошо нарезаются против волокон. Горчицу и майонез смешать и тонким слоем намазь на каждый тост. Далее каждый тост посыпать натертым сыром, положить грудку и соединить продуктами вовнутрь. Сварить густой соус бешамель. Смазать им верх каждого бутерброда и посыпать сыром. Если сверху разбить яйцо, получится крок-мадам. Поставить в разогретую духовку. Готовность — нижний тост подсушится и сыр сверху расплавится. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту баранина с мятой в кефире. Источник Холодні закускиБутербродиМлинці, оладкиСирникиІнші рецепти Сэндвич с красной рыбой и сыром «Филадельфия»Классический сэндвич с тунцомГорячие сэндвичи с семгой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крок-месье с маринованной куриной грудкой" - наш рецепт з покроковими фото.
