Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель вареный
3 шт. - яйца куриные
3 шт. - огурцы свежие
3 шт. - зеленый горошек ТМ «Фрау Марта»
150 г - укроп свежий
1 пучок - ветчина пармская
150 г - сметана 15%
3 ст. л. - перец свежемолотый смесь
по вкусу - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты.
Укроп мелко режем. Три веточки отложим для украшения.
Два огурца нарежем кубиком, а один потом — специальным спиральным ножиком.
Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желток крошим в салат, а белок трем на мелкой терке и откладываем для финального украшения.
Отварной картофель режем кубиком.
Пармскую ветчину режем кубиком. Три целых кусочка отложим для будущих «розочек».
Все нарезанные ингредиенты смешиваем. Добавляем консервированный горошек. Солим, перчим, добавляем сметану и плотно укладываем в глубокую миску или пиалу. Переворачиваем пиалу на красивое блюдо.
Приступаем к украшению. Посыпаем наш «сугроб» сверху тертым белком.
Спиральным ножиком делаем из огурца украшение.
0
Из полосок ветчины свернули розочки. Урасили ими верх салата. Добавили веточки укропа. Все! Салат «Розы в снегу» готов. Можно подавать на стол! Всем приятного аппетита и вкусного красивого Нового года вместе с продуктами ТМ «Фрау Марта».
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт миндальные оладьи.