Оливье с креветками и мидиями

Оливье с креветками и мидиями


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Оливье с креветками и мидиями с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • горошек зеленый ТМ «Фрау Марта»100 г
  • яйца куриные3 шт.
  • картофель2 шт.
  • морковь1 шт.
  • огурцы маринованные2 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • креветки очищенные200 г
  • мидии копченые в масле100 г
  • лимоны½ шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • зелень рубленаяпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для салата я использовала готовые очищенные креветки и консервированные копченые мидии в масле. Креветки и мидии выложить в салатник, приправить солью, перцем, цедрой и соком половины лимона. Оставить минут на 10. Картофель и морковь, предварительно отваренные до готовности с долькой чеснока, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками со стороной 5–7 мм. Свежий и маринованные огурцы очистить от шкурки и нарезать такими же мелкими кубиками, как картофель и морковь. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и также нарезать мелкими кубиками. Консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито. Переложить в салатник к креветкам и мидиям все подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Салат оливье с креветками и мидиями готов. Охладить салат перед подачей не менее 2 часов. Выложить салат через сервировочное кольцо. Украсить креветками и зеленью. Для разнообразия возможен и такой вариант подачи салата. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оливье с креветками и мидиями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*