Итальянский пирог с фаршем и баклажанами

Итальянский пирог с фаршем и баклажанами


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Итальянский пирог с фаршем и баклажанами с фото

Інгрідієнти
125
Основные ингредиенты
  • тесто слоеное дрожжевое1 упаковка
  • творожный сыр соленый250 г
  • мясной фарш500 г
  • баклажаны2 шт.
  • лук-шалот3 шт.
  • зелень1 пучок
  • тимьян свежий1 веточка
  • майоран свежий1 веточка
Покроковий спосіб приготування
    Слоеное тесто равномерно распределяем по форме для выпекания. Сверху распределяем творожный сыр. Фарш пережариваем с луком и специями на небольшом количестве оливкового масла. Баклажаны нарезаем кольцами и выкладываем в форму (предварительного вымачивать их не требуется). Поверх баклажанов выкладываем фарш. На фарш выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Повторяем слои дважды. Посыпаем специями. Ставим в разогретый до 180°C духовой шкаф на 45 минут. Едим горячим, предварительно украсив свежей зеленью! Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Итальянский пирог с фаршем и баклажанами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*