Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - лук репчатый
1 шт. - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
4 ст. л. - майонез
1 ст. л. - огурцы маринованные
1 шт. - чеснок
1 зубчик - перец чили
по вкусу - соль
1 щепотка - растительное масло
2 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить продукты для закуски. Сварить яйца вкрутую и охладить.
Лук нарезать мелко и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
Кукурузный паштет для фаршировки яиц должен быть достаточно густым, чтобы наполнить половинки яиц с горкой. Маринованный огурец очистить от шкурки и произвольно нарезать. Яйца почистить и разрезать пополам, желтки вытащить. В чашу блендера положить яичные желтки, маринованный огурец, кусочки чили (необязательно), чеснок.
Положить консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта» и обжаренный лук.
Измельчить все в блендере. Добавить майонез, если нужно, то посолить. Перемешать до однородности.
Нафаршировать яйца приготовленным паштетом. Удобнее это делать кондитерским шприцем.
Украсить по своему вкусу. У меня зелень петрушки и зерна граната. Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт творожное желе «свинка пеппа».