Пицца «Помодоро»

Пицца «Помодоро»


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пицца «Помодоро» с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • соль1 ст. л.
  • перец черный1 щепотка
  • перец красный1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin30 мл
  • сметана30 мл
  • вода90 мл
  • дрожжи сухие3 г
  • базилик сушеный3 г
  • мука для итальянской пиццы МАКFА300 г
Начинка
  • помидоры4 шт.
  • моцарелла мини200 г
  • базилик свежий30 г
  • бекон4 пласта
  • орегано1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Замесить тесто из указанных ингредиентов (дрожжи, мука для итальянской пиццы от MAKFA, вода, сметана, масло оливковое, соль, черный перец, красный перец, сушеный базилик). Можно добавить прованские травы — будет только ароматней. Разделить тесто на две одинаковые части. Раскатать обе части теста, на одну уложить базилик. Накрыть второй частью теста и раскатать скалкой, тем самым склеив их. Вырезать круги из теста и раскатать их еще раз. У помидоров срезать верх и удалить внутренности. Посолить и тщательно просушить салфеткой. Обернуть помидоры тестом, защипывая края и заворачивая их внутрь помидоров. Уложить внутрь каждого помидора по ленточке бекона так, чтобы края выступали. Уложить внутрь плотно шарики мини-моцареллы (количество зависит от величины помидора) и отправить в предварительно разогретую до 250°C духовку. 0 Достать, посыпать орегано и дать остыть в течение 5–10 минут. 1 Пицца в разрезе. Не только необычная форма, но и великолепный вкус и аромат! Мука от MAKFA — основа этого шедевра! Удобно брать в дорогу и предлагать в качестве закуски!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца «Помодоро»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*