Праздничный салат «Ромашковая полянка»

Праздничный салат «Ромашковая полянка»


Готування:
2 часа
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Праздничный салат «Ромашковая полянка» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель вареный3 шт.
  • свекла вареная2 шт.
  • грецкие орехи рубленые200 г
  • гранатовый соус3 ст. л.
  • чернослив без косточек300 г
  • морковь вареная2 шт.
  • сыр100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • майонез оливковый ТМ «МахеевЪ»200 г
  • утиная грудка250 г
  • лук белый1 шт.
  • петрушка зелень50 г
Покроковий спосіб приготування
    Отвариваем картофель в мундире, свеклу, утиную грудку, морковь. Обдаем кипятком чернослив и оставляем постоять под закрытой крышкой. Чернослив процеживаем и просушиваем на бумажных полотенцах. Режем мелким кубиком грудку, чернослив, лук. Рубим орехи. На терке трем морковь, картофель и свеклу. Берем круглую форму, ставим ее на блюдо. Борта формы закрываем специальным воротником. Укладываем в форму слой тертого картофеля, делаем майонезную сеточку из оливкового майонеза ТМ «МахеевЪ». Затем кладем слой утиной грудки с луком и поливаем гранатовым соусом. Далее идет слой моркови с майонезной сеточкой. Следующий слой — чернослив с майонезной сеточкой. Предпоследний слой — грецкие орехи. Последний слой — тертая свекла с майонезной сеточкой. Украшаем нашу полянку «ромашками». Из сыра делаем маленькие «ромашки», из яйца — большую «ромашку». Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Праздничный салат «Ромашковая полянка»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*