Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой

Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • растительное масло½ стакана
  • манная крупа1 стакан
  • мука «Экстра» MAKFA1 стакан
  • сахар1 стакан
  • кефир 2,5%1 стакан
  • яйца куриные2 шт.
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель10 г
  • кокосовая стружка30 г
  • какао2 ст. л.
  • ванилин2 г
Покроковий спосіб приготування
    Все ингредиенты измеряю стаканом (у меня стакан объемом 350 мл). Вы можете использовать стакан другого объема, просто на выходе готового продукта будет меньше или больше. Самое главное — измерять одним стаканом. Для удобства я сначала отмеряю сыпучие ингредиенты, а потом — жидкие. В миску насыпаем муку «Экстра» MAKFA, манную крупу, сахар. Перемешиваем венчиком. Добавляем ванилин, разрыхлитель, кокосовую стружку, соль. Добавляем яйца куриные, масло растительное, кефир. Все тщательно перемешиваем. Разделяем тесто на 2 части. Перелить вторую часть в отдельную миску и добавить к ней какао. Тщательно перемешать. Сначала в форму выливаем тесто обычное (без какао). Затем в середину формы вливаем тесто с какао. Шпажкой рисуем красивые элементы. На этом этапе можете импровизировать. Форма может быть квадратной. Вливать тесто с какао можно не в центр, а с края и т. д. Ставим запекаться в духовку на среднем огне 40–60 минут. Манник получается сочным, с яркой ноткой кокоса. Сверху можно полить сиропом или жидким вареньем. Сверху можно посыпать кокосовыми чипсами и подать к столу. Приятного чаепития!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*