Картофельные и капустные вафельки

Картофельные и капустные вафельки


Готування:
20 минут
Порції:
13 персон
Опис рецепту

Рецепт Картофельные и капустные вафельки с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука пшеничная MAKFA150 г
  • картофель1 шт.
  • капуста белокочанная150 г
  • овсяная мука150 г
  • яблоки1 шт.
  • дагон1 шт.
  • редька черная1 шт.
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • перец черный1 щепотка
  • перец чилипо вкусу
  • перец красныйпо вкусу
  • яйца куриные1 шт.
  • лук белыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Готовим два теста для вафель: чистим картофель, натираем на мелкой терке, добавляем мелконарезанный лук, пшеничную муку MAKFA, яйцо, приправы и замешиваем не очень густое тесто, раскатываем небольшими блинчиками. Тесто делаем из капусты, уже предварительно протушенной, муки MAKFA и овсяной муки, яйца и приправ. Замешиваем не очень тугое тесто, раскатываем в небольшие блинчики, даем чуток постоять. Начинка очень проста: натираем на крупной терке дагон, черную редьку и зеленое яблоко, приправляем маслом, семенем льна, перцем и даем постоять немного. Выпекаем в вафельнице и формируем нужные нам формы, начиняем конусы салатом! Приятного всем! Кстати, можно покрасить свекольным соком — будут розовенькие!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельные и капустные вафельки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*