22-12-2018 Просто Рецепт Кекс «Пористый шоколад» ДесертиШоколадні десертиВипічкаДесерти Готування: PT55 минутM PT55 минутM PT55 минутM 55 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Кекс «Пористый шоколад» с фото Інгрідієнти 102Основныесливочное масло100 гшоколад200 гсахар1 стаканкакао2 ст. л.молоко200 млкрахмал1 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.сода1 ч. л.лимонный сок1 ст. л.мука «Экстра» MAKFA1 стаканванилинпо вкусуклюква50 гмолоко сгущенное250 г Покроковий спосіб приготування Положить в чашу масло, ломаный шоколад и растопить на медленном огне. Перемешать до однородного состояния. Смешать сахар и какао. Всыпать в массу и перемешать. Влить понемногу холодное молоко, все время перемешивая. Снять с огня и остудить до теплого состояния. Смешать муку «Экстра» MAKFA (стакан 200 мл с горкой), разрыхлитель, ванилин, крахмал и всыпать в массу. Перемешать до однородного состояния. Соду погасить в лимонном соке и добавить к массе, перемешать. Выпекать при 180°C в течение 20 минут, если любите влажную структуру, или 27–30 минут для более плотной. Главное, не пересушить, иначе он будет рассыпаться. Взбить ягоды со сгущенкой. Нарезать на порции и добавить клюквенный крем. При желании его можно заменить любым кисло-сладким джемом или топингом. 0 Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт морковный салат с йогуртовой заправкой. Источник ДесертиШоколадні десертиВипічкаДесертиІнші рецепти Панна котта из ряженки с медомХлебный пудинг с изюмом и корицейШоколадные французские тосты Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кекс «Пористый шоколад»" - наш рецепт з покроковими фото.
