Фриттата с лососем и брокколи

Фриттата с лососем и брокколи


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фриттата с лососем и брокколи с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • сливки40 мл
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • бекон сырокопченый60 г
  • брокколи свежая300 г
  • лосось горячего копчения100 г
  • фета50 г
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг. Бекон нарезать и обжарить. Рыбу разобрать на кусочки. Лосось можно использовать любой, даже сырой. Яйца взболтать со сливками, посолить и поперчить. Разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить яичную смесь. Выложить шкварки, брокколи и кусочки рыбы. Жарить на среднем огне, пока вы не увидите, что бока фриттаты начинают схватываться. Теперь время ставить ее в заранее разогретую до 180°C духовку на 20–30 минут или продолжить готовку на плите, накрыв сковороду крышкой. Горячую фриттату посыпать раскрошенной фетой и свежей зеленью. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фриттата с лососем и брокколи" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*