Тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем

Тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем


Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква200 г
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • сельдерей стебли2 шт.
  • сельдерей зеленьпо вкусу
  • чеснок3 зубчика
  • фасоль белая консервированная1 банка
  • томатная паста ТМ «Помидорка» 2 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • рисовый уксус1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец острыйпо вкусу
  • тушенка1 банка
Покроковий спосіб приготування
    Морковь и лук нарезать. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить нарезанную тыкву (у меня мороженая). Пережарить до изменения цвета тыквы, помешивая. Положить томатную пасту ТМ «Помидорка», сахар и уксус. Жарить в течение 7 минут. С фасоли слить воду, добавить к овощам. Продолжать обжаривать еще минут 5. Залить овощи 1 литром воды. Стебли, зелень сельдерея и чеснок порубить. Посолить. Варить 10 минут. В конце готовки добавить банку тушенки (по желанию). Прокипятить суп в течение 1 минуты. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*