Тыквенный крем-суп с розмарином, беконом и гренками

Тыквенный крем-суп с розмарином, беконом и гренками


Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тыквенный крем-суп с розмарином, беконом и гренками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • розмарин1 веточка
  • лук белый1 шт.
  • оливковое маслопо вкусу
  • каррипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • бекон сырокопченый3 шт.
  • хлеб белый3 куска
  • тыквенные семечки1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    На оливковом масле до золотистого цвета обжариваем лук с зубчиками чеснока и веточкой розмарина. Она придаст пикантную ароматную нотку будущему супу! Как будет готово, вынуть веточку. Чистим и режем тыкву на небольшие кубики (лучше выбирать мускатную тыкву). в кастрюлю перекладываем тыкву и получившийся лук, заливаем водой вровень с тыквой и варим до готовности (тыква должна стать мягкой). Сливаем воду и погружным блендером начинаем измельчать. По вкусу добавляем соль, карри и можно немного сахара. Если суп кажется густым — добавляем немного воды. Режем белый клуб на небольшие кубики и обжариваем на сковороде с каплей оливкового масла и зубчиком чеснока. Перекладываем гренки на салфетку. Бекон нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Готовый суп посыпаем беконом и гренками, можно добавить тыквенные семечки!

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный крем-суп с розмарином, беконом и гренками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*