Пампушки

Пампушки


Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Пампушки с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука3 стакана
  • вода½ стакана
  • молоко½ стакана
  • растительное масло2 ст. л.
  • дрожжи сухие7 г
  • сахар1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    В теплую смесь воды и молока добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать. Засыпать пару ложек муки. Перемешать и оставить опару минут на 20. Затем в опару добавить частями муку и растительное масло. Замесить тесто. Замешивать тесто стоит минут 10, не меньше. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Накрыть и дать подняться в течение минут 30. Разделить тесто на куски. Скатать шарики. Уложить на смазанный маслом противень. Накрыть и оставить для подъема минут на 15. Смазать булочки яйцом. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C до готовности. По желанию раздавленный чеснок смешать с укропом и растительным маслом. Смазать пампушки ароматной смесью по готовности. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пампушки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*