22-12-2018 Просто Рецепт Грибной крем-суп КонсервацияГрибы Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Грибной крем-суп с фото Інгрідієнти 102Основныегрибы лесные150 гкартофель4 шт.лук-порей100 гсливки 20%200 млморковь1 шт.лук репчатый1 шт. Покроковий спосіб приготування В небольшом количестве воды отварить картофель до готовности с луковицей, морковкой и лавровым листом. Бульон слить в посуду, лук выбросить, картошку растолочь, морковь натереть на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу, ввести обратно половину бульона, перемешать. Грибы нарезать и обжарить с пореем. Половину массы выложить в стакан для погружного блендера, влить полстакана бульона. Взбить в пюре. Добавить в картофельную массу и перемешать, целые грибы также отправить в суп. Поставить на средний огонь и прогреть до закипания, ввести сливки, перемешать. Подавать с гренками или свежим хлебом. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт перепелки с виски и мармеладом. Источник КонсервацияГрибыІнші рецепти Гороховый суп с копченостями и лесными грибамиКулебяка на четыре углаМясные корзиночки с грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грибной крем-суп" - наш рецепт з покроковими фото.
