Песочное печенье с фисташками и лимоном

Песочное печенье с фисташками и лимоном


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Песочное печенье с фисташками и лимоном с фото

Інгрідієнти
86
  • мука200 г
  • рисовая мука50 г
  • сливочное масло200 г
  • фисташки очищенные100 г
  • сахарная пудра70 г
  • лимоны1 шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • измельченные стручки ванили1 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 170°С.
  1.   Фисташки измельчить в блендере. Сахарную пудру просеять через сито. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Приготовить тесто: оба вида муки перемешать с измельченными фисташками и солью, всыпать сахарную пудру, цедру лимона, измельченную ваниль и еще раз перемешать, затем добавить предварительно размягченное сливочное масло и растереть все руками, влить оливковое масло и еще немного вымесить тесто. Сформировать из теста небольшие колбаски, завернуть в целлофановый пакет или пищевую пленку и отправить в морозильник на 10–15 минут. Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной 1 см и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой духовке 15–20 минут, затем, пока оно горячее, посыпать коричневым сахаром.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Песочное печенье с фисташками и лимоном" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*