22-12-2018 Просто Рецепт Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехами Салати Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехами с фото Інгрідієнти 86редис5 шт.огурцы3 шт.лук красный½ шт.подсушенные кедровые орехи1 ст. л.небольшой пучок мяты½ веточкинебольшой пучок тархуна1 шт.винный уксус белый2 ст. л.Для заправкилимоны1 шт.апельсины½ шт.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Красный лук почистить и нарезать тонкой соломкой, затем залить уксусом и дать постоять. Огурцы нарезать полукружьями. Редис нарезать тонкими кружками. Мяту крупно порезать, тархун порвать руками. В большое блюдо выложить огурцы, редис, слегка отжатый от уксуса лук и измельченную зелень. Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока. Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать 1 ст. ложку сока. Приготовить заправку: соединить цедру и сок лимона и апельсина, добавить мед, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Полить салат заправкой, все перемешать и посыпать кедровыми орехами. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном. Источник СалатиІнші рецепти Салат с курицей и фасолью «Весна»Салат из перцев и огурцовСалат с перловкой и кукурузой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
