22-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный хлеб ВипічкаХліб Готування: PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM 2 часа и 15 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тыквенный хлеб с фото Інгрідієнти 102Основныетыквенное пюре270 гмолоко5 ст. л.растительное масло2 ст. л.мука400 гмука цельнозерновая100 гсоль1 ½ ч. л.мед1 ч. л.дрожжи сухие11 г Покроковий спосіб приготування Пюре из тыквы приготовить удобным для вас способом. Я иногда запекаю, иногда варю и измельчаю блендером. К еще теплому пюре добавить масло, мед и соль. Перемешать. Влить молоко. В запасе держу еще пару ложек, если тесто будет слишком густым. Просеять оба вида муки и дрожжи. Влить тыквенное пюре к муке и замесить тесто. Месить руками не менее 5 минут. Удобно это делать на силиконовом коврике. Переложить в миску, смазанную маслом и убрать на расстойку на 1 час в теплом месте. Подросшее тесто обмять и сформировать буханку круглой формы. Можно испечь и в форме. Духовку разогреть до 200°C. Выпекать 20 минут при высокой температуре, затем 25 минут при температуре 170°C. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день капуста в свекольном рассоле. Источник ВипічкаХлібІнші рецепти Белый хлебБулочки с хрустящей корочкойБагеты к завтраку Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный хлеб" - наш рецепт з покроковими фото.
