23-12-2018 Просто Рецепт Кускус с кабачками Салати Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Кускус с кабачками с фото Інгрідієнти 102Основныекускус60 гвода120 млкабачки молодые1 шт.чеснок2 зубчикаоливковое масло2 ст. л.лимонный сок1 ст. л.травы ароматныепо вкусумята сушенаяпо вкусусоль морскаяпо вкусуперецпо вкусупаприка сладкаяпо вкусуДополнительноподсолнечные семечки1 горстьрукола1 горстьклюква1 горстьсухари панировочные1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Кускус залить кипятком в количестве 120–150 мл. Накрыть на 5–10 минут. Молодой кабачок нарезать слайсами. Смазать маслом сковороду-гриль и положить на нее дольки кабачка. Через 3–5 минут перевернуть. Посыпать солью, перцем, паприкой. Перенести готовые кабачки в тарелку. Пожарить вторую партию. Чеснок измельчить. Посыпать чесноком кабачки. 0 За это время кускус впитает воду и будет готов. 1 Высыпать кускус в кабачки, сбрызнуть лимонным соком. 2 Полить оливковым маслом. 3 Посыпать смесью трав и мятой. 4 Блюдо уже можно подать к столу. 5 А можно запечь в духовке. Для этого формочки смазать маслом и посыпать сухарями. 6 Распределить состав по формам. 7 Поставить запекаться минут на 5. 8 Если семечки необжаренные, посыпать блюдо ими перед тем, как поставить в духовку. Если жареные, то можно сделать это перед подачей. 9 Нарезать зелень. 0 Для украшения нарезать пополам клюкву. 1 Посыпаем блюдо клюквой и руколой. 2 Подаем блюдо в теплом виде. 3 Пробуем мое очередное постное блюдо, которое можно готовить круглый год. Обратите внимание на еще один рецепт яблочное повидло с цитрусами. Источник СалатиІнші рецепти Салат с крабами, белой фасолью и спаржейСалат с сардинами, фундуком и руколойФруктовый салат с мороженым Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кускус с кабачками" - наш рецепт з покроковими фото.
