Закуска из кабачков «Татарская песня»

Закуска из кабачков «Татарская песня»


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Закуска из кабачков «Татарская песня» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кабачки2 кг
  • перец болгарский1 шт.
  • яблоки антоновка1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • перец чили½ шт.
  • чеснок1 головка
  • морковь1 шт.
  • томатная паста70 г
  • сахар1 стакан
  • растительное масло рафинированное1 стакан
  • соль50 г
  • уксус 9%100 г
Покроковий спосіб приготування
    Кабачки (можно использовать как кабачки, так и цукини, у меня смесь) вымыть и нарезать небольшим кубиком. Все остальные овощи также вымыть, все, что нужно, почистить (перец, яблоко, чеснок, лук, морковь), также нарезать кубиком, соединить все вместе. В большой кастрюле соединить овощи (все, кроме кабачков), добавить масло, сахар, соль, томатную пасту и уксус. Перемешать, довести до кипения и прокипятить, помешивая, 3 минуты. Добавить кабачки, перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне, помешивая, 1 час. Разложить горячую заготовку по заранее простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в прохладном месте.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закуска из кабачков «Татарская песня»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*