23-12-2018 Просто Рецепт Плетенка с песто Випічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Плетенка с песто с фото Інгрідієнти 96Тестосливочное масло200 гмука480 гвода80 млмолоко125 мляйца куриные1 шт.дрожжи свежие25 гсахар2 ч. л.соль½ ч. л.Начинкасоус песто150 гсыр100 г Покроковий спосіб приготування В миске с теплой водой раскрошить дрожжи, добавить сахар и оставить минут на 10–15 для активации дрожжей. В широкую миску или на стол высыпать просеянную муку, положить сверху холодное масло и порубить ножом в крошку. В молоко комнатной температуры добавить яйцо и слегка взбить венчиком. Добавить к молоку дрожжи. Сделать в масляно-мучной крошке ямку и влить в нее жидкость с дрожжами. Замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 60 минут. Достать тесто из холодильника и оставить при комнатной температуре на 15 минут. Раскатать тесто в пласт, щедро смазать соусом песто, посыпать тертым сыром, свернуть в рулет. Разрезать рулет вдоль пополам, заплести косу, соединить концы, образуя «венок». Дать постоять минут 15 при комнатной температуре. Выпекать при 170°C минут 30–40. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту булочки с джемом. Источник ВипічкаІнші рецепти Полезный яблочный штрудельРулет бисквитный с малинойПирог «Творожная начинка» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плетенка с песто" - наш рецепт з покроковими фото.
