23-12-2018 Просто Рецепт Манжо заготовка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Манжо заготовка с фото Інгрідієнти 102Основныеперец болгарский2 кгпомидоры2 кглук репчатый2 кгчеснок3 головкиуксус 9%4 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусурастительное масло для жаркипо вкусу Покроковий спосіб приготування Перец помыть, очистить и нарезать. Обжарить на сковороде. Выложить в посуду, посолить по вкусу, перемешать. Помыть помидоры, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Также выложить в посуду и посолить. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Обжаренный лук добавить к овощам. Добавить перемолотый чеснок. Поперчить все овощи, добавить соль, если надо. Добавить уксус. Все хорошо перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать банки 0,5 л не менее 40 минут. Если заготовка у вас остыла, то время стерилизации увеличьте. Закатайте и переверните. Выход — 4 л. Удачных заготовок! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат из огурцов с яблоками на зиму. Источник Інші рецепти Бездрожжевой хлеб без замесаБулочки с брусничным джемом «Данубио»Кабачки, фаршированные киноа и фаршем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Манжо заготовка" - наш рецепт з покроковими фото.
