23-12-2018 Просто Рецепт Консервированный перец «За уши не оттянуть» Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Консервированный перец «За уши не оттянуть» с фото Інгрідієнти 102Основныеперец болгарский3 кгчеснок300 гукроп свежий100 гпетрушка зелень150 гвода2 луксусная эссенция1 ½ ч. л.растительное масло1 стакансахар1 стакансоль3 ст. л. Покроковий спосіб приготування 3 кг перца почистить и нарезать произвольно. 4–5 головок чеснока почистить и нарезать пластинами. Зелень петрушки и укропа мелко порубить. Сварить рассол: вода + сахар + соль + растительное масло + уксусная эссенция. В кипящий рассол добавить чеснок и варить 5 минут. Добавить перец и зелень. Кипятить 15 минут. Закатать в стерилизованные банки. Удачных заготовок! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт заготовка запеченного перца на зиму. Источник Інші рецепти Ароматный рис с шалфеемБутерброды со шпротамиСуп гречаний з куркою Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Консервированный перец «За уши не оттянуть»" - наш рецепт з покроковими фото.
