Сливовое варенье с орехами по-грузински

Сливовое варенье с орехами по-грузински


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Сливовое варенье с орехами по-грузински с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливы2 кг
  • сахар800 г
  • вода1 л
  • корица молотая1 ч. л.
  • имбирь молотый2 ч. л.
  • грецкие орехи150 г
Покроковий спосіб приготування
    Для этого варенья нужна слива сорта «Венгерка», чернослив. Сливу перебираем, моем, удаляем косточки. Засыпаем сахаром, заливаем водой. Варим до закипания, удаляем пенку, кладем корицу и имбирь, варим примерно 40 минут на малом огне до загустения. Варенье нужно помешивать. Проверяем на блюдце каплей — не растекается, значит, варенье готово. Грецкие орехи обжариваем и измельчаем любым удобным способом. Кладем в варенье орехи и доводим до кипения. В горячие стерильные банки раскладываем варенье, закатываем. Остужаем под одеялом. Варенье должно храниться в прохладном месте. На выходе получается примерно 2 л варенья.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сливовое варенье с орехами по-грузински" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*