Тарт творожно-абрикосовый

Тарт творожно-абрикосовый


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тарт творожно-абрикосовый с фото

Інгрідієнти
115
Песочная основа
  • мука160 г
  • сливочное масло80 г
  • сахарная пудра80 г
  • яичные желтки1 шт.
Творожная начинка
  • творог200 г
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • сливки 20%50 г
  • сахар50 г
  • ваниль в стручках1 шт.
  • абрикосы200 г
  • малина1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Взбить сахарную пудру со сливочным маслом до кремообразного состояния. Добавить муку, яичный желток и щепотку соли. Быстро замесить тесто. Отправить тесто в холодильник на 30–60 мин. Выпекать песочную основу при 180°C 15 минут с грузом и 5 минут без груза. Основу остудить. Для творожной начинки смешать творог, сливки, сахар, семена ванили, яйцо. Все пробить блендером и поставить на минут 10 в холодильник. На остывшую основу вылить творожный крем, сверху положить нарезанные абрикосы, малину и запекать тарт при 170°C около 30 мин. Дать тарту остыть, а потом звать всех к столу))

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тарт творожно-абрикосовый" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*