Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами

Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами


Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные3 шт.
  • молоко30 мл
  • укроп1 веточка
  • оливковое маслопо вкусу
  • сольпо вкусу
Начинка
  • паштет из лосося ТМ «Магуро» 50 г
  • творожный сыр50 г
  • авокадо100 г
  • помидоры100 г
  • перец болгарский50 г
  • лимонный сок½ ст. л.
  • сольпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
  1.   Укроп промойте, отделите ветки (они не понадобятся), измельчите листья. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, измельченный укроп и соль. Взбейте до однородного состояния.
  2.   Антипригарную сковороду смажьте тонким слоем оливкового масла, приготовьте несколько омлетов.
  3.   Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Сразу сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы сохранить зеленый цвет.
  4.   Помидор и перец промойте, удалите семена. Мякоть нарежьте маленькими кубиками, добавьте авокадо, соль и перемешайте.
  5.   Для мусса соедините паштет из лосося ТМ «Магуро» и творожный сыр. Перемешайте лопаткой до состояния однородной массы.
  6.   Оба омлета смажьте муссом. Распределите сверху начинку. Скатайте оба омлета в рулет. Нарежьте на роллы шириной 2–3 см.
  7.   Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*