23-12-2018 Просто Рецепт Открытый овощной пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Открытый овощной пирог с фото Інгрідієнти 96Тестопшеничная мука150 гяйца куриные1 шт.сливочное масло50 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткакартофель200 гНачинкатыква200 глук-порей150 гперец болгарский200 гпомидоры200 гпаприка ½ ч. л.мускатный орех 1 щепоткасольпо вкусурастительное масло3 ст. л.молоко100 мляйца куриные2 шт.сыр50 г Покроковий спосіб приготування Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Помидоры и лук-порей нарежьте кружочками. Болгарский перец и тыкву нарежьте соломкой. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте до мягкости лук-порей, добавьте болгарский перец. Затем положите в сковороду тыкву и помидоры. Тушите до легкой мягкости овощей. Добавьте специи по вкусу и снимите с огня. Приготовьте тесто. Для этого картофель разомните в пюре, добавьте к нему размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель, соль и яйцо. Перемешайте. Замесите тесто. Переложите тесто в форму для запекания. Здесь идеально подойдет силиконовая форма со съемными бортиками Faberlic. С ней вы сможете не только испечь самые нежные десерты, но и подать их на стол непосредственно на основании формы из закаленного стекла. Надежная конструкция исключает протекание. Сформируйте высокие бортики из теста. Выложите на тесто овощную начинку и залейте смесью из молока, яйца и тертого сыра. Выпекайте пирог при 180°С 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Остудите пирог и подавайте к столу. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт запеченная овсяная каша с яблоками и орехами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Шоколадный кухэКлафути от Жерара ДепардьеМарципановый штоллен с маком и яблоками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Открытый овощной пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
