Пирожки с курицей «Чемпион»

Пирожки с курицей «Чемпион»


Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пирожки с курицей «Чемпион» с фото

Інгрідієнти
97
Тесто
  • мука3 стакана
  • маргарин200 г
  • молоко1 стакан
  • сахар1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • дрожжи сухие10 г
Начинка
  • курица вареная300 г
  • помидоры1 шт.
  • лук зеленый½ пучка
  • укроп свежий½ пучка
  • сыр плавленый100 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Отмеряем 250 мл молока, добавляем маргарин. Подогреваем все вместе в микроволновке до теплого, но не горячего состояния. Перемешиваем. Добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое и совсем не липнет к рукам. Для начинки возьмем отваренную со специями курицу (у меня грудка и бедро). Нарежем помидор, зелень. Сыр (можете взять любой) натрем на терке. Смешаем все ингредиенты. Добавим по вкусу соль, перец. Тесто разделим на равные сегменты. Каждый сегмент подкатаем в шар. Шарик раскатываем в очень тонкий прямоугольник. На один край кладем щедрую порцию начинки. 0 Подворачиваем тесто с начинкой один раз. Хорошо скрепим края, чтобы начинка не выпадала. 1 Подвернем тесто с начинкой еще раз. Свободный край часто нарежем. И просто сворачиваем заготовку рулетиком. 2 Выкладываем все пирожки на противень. 3 По желанию, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. 4 Выпекаем в разогретой до 200⁰С духовке 15 минут. 5 И получаем вот такие пирожки с курицей. Очень тонкое тесто и много начинки. 6 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирожки с курицей «Чемпион»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*