Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
750 г - растительное масло
30 мл - перец черный молотый
1 ч. л. - соль
2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим продукты.
Картофель моем, чистим, но не кладем в воду.
Натираем картофель.
Солим, перчим, перемешиваем, даем выделиться соку.
Кладем часть картошки на полотенце.
Закручиваем полотенце, выдавливаем сок.
Кладем высушенный картофель на стол.
Формируем плоские оладьи, прижимая их к столу рукой.
Обжариваем, несколько раз переворачивая.
0
Даем подрумяниться.
1
Выкладываем на салфетку для снятия жира. Приятного аппетита!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт фадж с малиновым вареньем.