23-12-2018 Просто Рецепт Тарт с черникой Холодні закускиТартинкиВипічкаПирогиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Тарт с черникой с фото Інгрідієнти 100Начинкачерника200 гйогурт греческий250 гяйца куриные1 шт.кукурузный крахмал1 ст. л.сахар50 гОсновасливочное масло80 гсахарная пудра80 гмука160 гяичные желтки1 шт. Покроковий спосіб приготування Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить щепотку соли, муку и слегка взбитый желток. Собрать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто, выложить в форму и отправить в холодильник еще на 30 минут. Охлажденное тесто выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут с грузом и 10 минут без груза. Для начинки смешать венчиком йогурт, сахар, яйцо и крахмал. Основу слегка присыпать крахмалом, выложить ягоды и залить все яично-йогуртовой смесью. Выпекать при 180°C примерно 30 минут. У готового тарта начинка будет подрагивать как у чизкейка, но после остывания станет более плотной. Предлагаю посмотреть на другой рецепт лимонад «цитрусовый холодок». Источник Холодні закускиТартинкиВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Шоколадный тарт «Джанго»Картофельный тарт на тыквенном тестеФруктовый тарт с овсяным штрейзелем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тарт с черникой" - наш рецепт з покроковими фото.
