23-12-2018 Просто Рецепт Моментальное пирожное-2 ДесертиШоколадні десертиВипічкаПечивоДесерти Готування: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Моментальное пирожное-2 с фото Інгрідієнти 102Основныепеченье сладкое200 гклубника4 шт.Заварной креммолоко400 мляйца куриные1 шт.мука1 ½ ст. л.сахар2 ст. л.ванильный порошок½ ч. л.сливочное масло30 гДля кофекофе молотый1 ½ ч. л.ванильный порошок1 щепоткакорица молотая1 щепоткакипяток¾ стакана Покроковий спосіб приготування Готовить будем из мини печенья «ушки». У меня они с маком — нам нравятся, но можно любые, конечно. Делаем примерку на плоской тарелке, в которой будем подавать. Если хотите сплошным тортиком, то не делайте расстояние. Для крема поставить на огонь молоко с сахаром и ванилью. В отдельной посуде смешать яйцо (или в качестве замены яичный порошок 1 ст. л.=1 яйцо), муку и немного теплого молоко из кастрюльки. Тщательно растереть. Проверяем растворился ли сахар в молоке. Влить яичную массу в нагретое молоко, продолжая взбивать венчиком. Держим на маленьком огне до загустения. Выключить. Дать остыть немного крему и ввести мягкое масло. 0 Взбить снова. В оригинале была еще вареная сгущенка — 2 ст. л., но и так достаточно сладко в итоге будет. Крем готов. Охлаждать, как для тортов, не надо. 1 Макаем одну печеньку в крем полностью. 2 И так готов первый слой всех пироженок. 3 Макаем дальше… Крема не жалеем, пусть даже стекает, будет вкуснее. 4 Готов второй слой. 5 Крема у меня хватило достаточно, для тортика все увеличиваем. 6 Заготовку несем в холодильник на 2 часа как минимум или больше, торт лучше готовить с вечера. 7 Для оформления взяла крошку от печенья и посыпала сверху. Можно просто мак или орешки-семечки. 8 Ну что? Воспользуемся сезонным летним оформлением — клубничками. 9 Кофе обычно я завариваю с щепоткой ванильного сахара и корицы. 0 Далее завариваем в кружке или в турке кипятком. 1 Кофе готов. Одна ягодка упала в кофе случайно, но решила не доставать, пусть для красоты останется. 2 Наше кофепитие готово! 3 Остатки крема я просто подала в креманочке, макаем ягоды — тоже будет вкусно. 4 Мои пироженки стояли в холодильнике пару часов только, но мы торопились снять пробу. 5 Печень осталось хрустящим, но пропитка кремом чувствуется хорошо. 6 Для большего контраста слоев можно посыпать их какао. 7 Угощаемся! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту кабачковый торт с творогом и орехами. Источник ДесертиШоколадні десертиВипічкаПечивоДесертиІнші рецепти Торт «Павлова»Торт безе «Кофе и чернослив»Шоколадный торт «Гиннесс» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Моментальное пирожное-2" - наш рецепт з покроковими фото.
