Овощной суп из чечевицы

Овощной суп из чечевицы


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Овощной суп из чечевицы с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • чечевица1 стакан
  • капуста белокочанная200 г
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • перец болгарский1 шт.
  • помидоры1 шт.
  • мясопо вкусу
  • сольпо вкусу
  • топленое масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    В 3–х литровой кастрюле мясо залить водой и довести до кипения. Всыпать промытую чечевицу. Убавить огонь и варить 1,5 часа. На топленом масле обжарить морковь с луком. Добавить болгарский перец. Потушить под крышкой минут 7. Нашинковать капусту и добавить к овощам. Тушить под крышкой до полуготовности капусты. Добавить нарезанный помидор. Тушить 10 минут. Выложить в кастрюлю с чечевицей. Довести суп до кипения. Посолить. Кипятить 7–10 минут. Приятного аппетита!!!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной суп из чечевицы" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*