Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей

Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • говяжий фарш700 г
  • яйца куриные1 шт.
  • манная крупа2 ст. л.
  • горчица1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • майонез1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Мясо прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш. Репчатый лук мелко нарезать, добавить в фарш. В фарш добавить манку, горчицу, майонез, соль, свежемолотый перец и яйцо, перемешать до однородной массы и оставить минут на 30 и более, чтобы манка набухла, и масса стала пышной. Сформировать небольшие котлеты, по желанию, обвалять в муке или панировочных сухарях (я в этот раз не стала). Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с гарниром, салатом или свежими овощами, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*