Оладьи с кукурузой и горошком

Оладьи с кукурузой и горошком


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Оладьи с кукурузой и горошком с фото

Інгрідієнти
98
Оладьи
  • кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»40 г
  • горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»40 г
  • рикотта125 г
  • рисовая мука50 г
  • соль½ ч. л.
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • зелень1 пучок
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
Соус
  • сметана 10%140 г
  • зелень1 пучок
  • чеснок2 зубчика
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить ингредиенты. Слить воду с кукурузы и горошка ТМ «Фрау Марта». Промыть зелень и порубить. Ингредиенты рикотта 125 г яйца куриные крупные 1 шт. соль 0,5 ч. л.

    Выложить рикотту и яйцо в миску, перемешать, добавить соль.

    Ингредиенты кукуруза консервированная 40 г горошек зеленый консервированный 40 г

    Добавить горошек и кукурузу, перемешать.

    Ингредиенты зелень 1 пучок

    Вмешать в смесь рубленую зелень, я взяла петрушку и укроп.

    Ингредиенты рисовая мука 50 г

    По столовой ложке добавлять муку и каждый раз аккуратно перемешивать, чтобы не деформировать горошек.

    Ингредиенты оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.

    Нагреть сковороду с маслом на среднем огне, положить кольцо для формовки и внутрь уложить 1 ст. л. смеси. Если нет кольца, вы можете сформировать оладушки влажными руками и придавить. Толщина около 0,5 см.

    Сверху накрываем прессом и снимаем кольцо. Делать это нужно быстро, так как кольцо быстро нагревается. Заполнить всю сковороду таким образом и обжаривать на среднем огне под крышкой с каждой стороны по 1,5–2 минуты. Следите за своей сковородой, так как мощность у всех плит разная. Готовые оладушки выкладываем на бумажные полотенца. 0 Готовим соус. Промыть зелень. Почистить чеснок. 1 Ингредиенты сметана 10% 140 г чеснок 2 зубчик

    Чеснок выдавить в сметану и перемешать.

    2 Ингредиенты зелень 1 пучок

    Зелень порубить и добавить к сметане и чесноку. Перемешать и выложить в пиалу.

    3 Завтрак готов. Налейте себе стакан овощного сока и наслаждайтесь завтраком. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оладьи с кукурузой и горошком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*