Холодный томатный суп

Холодный томатный суп


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Холодный томатный суп с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • перец болгарский3 шт.
  • огурцы2 шт.
  • лук красный1 шт.
  • пассата «Кухмастер» 300 г
  • чеснок4 зубчика
  • оливковое масло3 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • батон2 куска
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
  1.   Очистите от семян и перегородок сладкие перцы. Снимите кожуру с огурцов. Нарежьте все ломтиками. Снимите шелуху с луковицы. Одну половину крупно порубите, вторую — нарежьте мелким кубиком и уберите в холодильник. Сложите в чашу блендера сладкий перец, огурец, половину луковицы, выдавите чеснок через пресс. Взбейте все ингредиенты в однородное пюре. Добавьте пассату «Кухмастер» и взбейте еще раз. Поставьте суп в холодильник на пару часов. Нарежьте батон кубиками, сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке до румяной корочки. Перед подачей добавьте в суп лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Подавайте холодный томатный суп с сухариками и измельченным красным луком. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Холодный томатный суп" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*