Коливо

Коливо


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Коливо с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • крупа Полтавская ТМ «Националь»½ стакана
  • мак10 г
  • сливки100 мл
  • мед1 ст. л.
  • ягодное варенье2 ст. л.
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить продукты для колива. Сливки у меня 10%, варенье земляничное, но можно взять любимое по своему вкусу. Крупу Полтавскую ТМ «Националь» помыть, залить водой и поставить на огонь вариться. Добавить щепотку соли. Мак залить кипятком, когда вода слегка остынет, слить ее и залить новым кипятком. Пусть мак разбухает. На поверхности воды может появиться масло. Слить воду, налить 1–2 ст. ложки кипятка и начать растирать мак пестиком или толкушкой. Можно еще подлить горячей воды, если густовато. Маковая вода начнет белеть, получится что-то типа макового молочка. Когда каша почти сварится, влить сливки (или молоко) и варить до готовности, помешивая, чтобы не пригорела. Если вдруг вся вода не впиталась, ну может вы нальете слишком много воды, то лишнюю воду можно слить. Каша почти готова. Кладем мед и выливаем маковое молоко вместе с маком. Хорошо перемешаем и варим еще минуты 3–5. При подаче на стол, полить любимым вареньем. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Коливо" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*