25-12-2018 Просто Рецепт Рис с отварными овощами КонсервацияОвощиГарнирыДиетическое меню Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Рис с отварными овощами с фото Інгрідієнти 92Рисрис Здоровье ТМ «Националь»100 гброкколи замороженная100 гкапуста цветная100 гфасоль стручковая100 гсоус песто20 гсальса20 гпаприка сладкая1 гкуркума1 гтоматный порошок3 г Покроковий спосіб приготування Предварительно замачиваем рис Здоровье ТМ «Националь» на 20 минут, чтобы правильно разошелся крахмал. Берем 3 сотейника с водой и ставим закипать. В первый добавляем только соль. И после закипания добавляем брокколи с фасолью и варим 7 минут. Главное — не переварить овощи в кашу и сохранить всю пользу. Показатель правильно приготовленных овощей — яркий зеленый цвет и хрустящая структура. Во второй сотейник к воде добавляем соль и куркуму. После закипания добавляем цветную капусту и варим так же 7 минут. Не доводим соцветия до состояния каши. Куркума даст приятный цвет и имбирный аромат. В 3 сотейник с водой добавляем рис, паприку, смесь сушеных томатов и чеснока, солим по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь и под крышкой доводим до готовности. Воды добавляем на 2 см выше риса, и нужно варить так, чтобы вся жидкость впиталась в рис. Промывать не нужно, так как смоете весь аромат и вкус риса. На тарелку выкладываем рис, сверху — овощи и по краям добавляем соусы песто и сальса. При желании сдобрить маслом. Приятного аппетита! Сочность и ароматы блюда не оставят вас равнодушными! Предлагаю посмотреть на другой рецепт пицца «весна» с мясными шариками. Источник КонсервацияОвощиГарнирыДиетическое менюІнші рецепти Минестроне оригинальныйПельмени с гусем, гречкой и овощамиФасолевый суп Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рис с отварными овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
