Печеночные оладьи с соусом из черники

Печеночные оладьи с соусом из черники


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Печеночные оладьи с соусом из черники с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • куриная печень500 г
  • манная крупа ТМ «Националь»4 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
Соус
  • черника замороженная2 ст. л.
  • мед1 ч. л.
  • мята3 листа
  • чеснок1 зубчик
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовьте куриную печень, манную крупу ТМ «Националь», сметану, чеснок, яйцо, соль, перец и чеснок. Печень измельчите блендером. Добавьте манную крупу, сметану, чеснок, яйцо, соль и перец. Перемешайте и оставьте фарш на 15 минут, чтобы манка набухла. Приготовим соус. Возьмем размороженную чернику, мяту, соль, перец, чеснок и мед. В сотейнике подогреем чернику и мед. Добавим мяту, чеснок, соль и перец. Проварим соус на плите в течение 10 минут. Соус готов. Манка хорошо набухла. Жарим печеночные оладьи в разогретом оливковом масле. Оладьи и соус готовы. Собираем блюдо. 0 Для одной порции уложите 4 печеночных оладья друг на друга и скрепите шпажкой. Полейте черничным соусом. Можно подавать. 1 Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печеночные оладьи с соусом из черники" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*