🍴 Рыба в собственном соку на углях рецепт з фото. Як приготувати Рыба в собственном соку на углях

Готування:

PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM

1 час и 10 минут

Порції:

8 персон

Опис рецепту

Рецепт Рыба в собственном соку на углях с фото

Інгрідієнти

102

Основные

Покроковий спосіб приготування

Иногда кладу туда мандарины дольки, тогда называем разновидность «Мандариновая форель». Сверху на рыбу также уложили нарезанный помидор, лук-репку, лимон, можно и веточки зелени. Фольгой прикрыли и «упаковали» по периметру. И вторую так же. Или сколько там их планируете. На решетку над уже горячими углями, дымящими вовсю. Минут 40–60 пыхтит, томится, жарится. От величины рыбки, конечно, зависит.
Но в таком режиме, когда прослойка воздушная между рыбкой со всех сторон и фольгой из-за овощей, так не страшно и передержать, часок в самый раз. 0 Когда готова. 1 В общем, вкусно (да и морковка, и сладкий перец, конечно, будут кстати).
Свежий воздух, рыбка с овощами почти парная, только что с углей снятая. Чай! Обязательно чай:)

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт кускус с тунцом и овощами.