Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
3 шт. - яйца куриные
4 шт. - бекон сырокопченый
3 шт. - тесто слоеное
2 пласта - растительное масло для жарки
50 мл - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить все необходимые продукты.
Слоеное тесто разрезать на порционные квадраты. Дном кружки немного примять середину. Выложить их на противень застеленный пергаментом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Картофель натереть на крупной терке.
В картофель добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
В хорошо разогретую сковороду добавить растительное масло. Выкладывая столовой ложкой сырые хашбрауны и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Достать из духовки полуготовые квадраты. Вырезать середину и вылить яйцо. Поставить в духовку на 5-7 минут, до зарумянивания.
Поджарить бекон. Завтрак готов. Хошбраун подавать лучше со сметаной.
Взгляните на этот рецепт пастуший пирог со свининой и горошком.