Торт-мороженое с шоколадом

Торт-мороженое с шоколадом


Готування:
2 часа
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Торт-мороженое с шоколадом с фото

Інгрідієнти
86
  • печенье250 г
  • сливочное масло100 г
  • шоколад черный горький70 г
Для крема
  • мороженое ванильное500 г
  • сливки 33-35% 300 мл
Покроковий спосіб приготування
    Печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить на медленном огне, затем влить в измельченное печенье и все перемешать. Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить печенье и плотно утрамбовать в корж, так чтобы получились бортики, и отправить в морозильник на 10‒20 минут. Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в густую, плотную массу. Мороженое вынуть из морозильника и дать ему постоять минут 15 при комнатной температуре, затем поместить в комбайн и, вымешивая на низкой скорости, небольшими порциями добавлять взбитые сливки. В форму с охлажденным коржом выложить взбитое мороженое со сливками, разровнять и вернуть в морозильник на 40 минут, максимум на час. Шоколад растопить на водяной бане, украсить им торт и отправить в морозильник еще на 10 минут, чтобы шоколад застыл.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Торт-мороженое с шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*