Кускус с мидиями и кальмарами

Кускус с мидиями и кальмарами


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кускус с мидиями и кальмарами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кускус150 г
  • мидии ТМ «Магуро»250 г
  • кальмары3 тушки
  • чеснок2 зубчика
  • мидии в раковинах3 шт.
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • вода2 стакана
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить продукты.
  1. Приготовить кускус, следуя указаниям на упаковке. Одновременно в 3-х разных емкостях отварить чищенные мидии ТМ «Магуро», кальмары и 3 мидии в ракушках. Все указанные морепродукты перед приготовлением следует разморозить. На мелкой терке натереть чеснок. Отварной кальмар нарезать крупными кольцами. В разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла, выложить чеснок и слегка его припустить. Добавить отварные очищенные мидии и нарезанные кальмары. Хорошо прогреть их в чесночном масле. Добавить готовый кускус в сковороду. Посолить по вкусу, добавить щепотку прованских трав для легкого аромата и все хорошо перемешать. Готовить на среднем огне 3-4 минуты без зажаривания. Выложить в порционнные тарелки и украсить мидиями в ракушках. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кускус с мидиями и кальмарами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*