Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
200 г - кунжут
150 г - кокосовая стружка
25 г - сахарная пудра
100 г - молоко сухое
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить все продукты, необходимые для приготовления халвы.
Взять хорошее сливочное масло (82,5% жирности), растопить его на сковороде.
Добавить кунжут и обжаривать в масле 5-7 минут, помешивая.
Добавить кокосовую стружку.
Перемешать.
Добавить сахарную пудру.
Вновь перемешать.
Добавить сухое молоко.
Тщательно все перемешать и снять с огня. Оставить на некоторое время для набухания.
0
Форму (20х20) выстелить пищевой пленкой. Вылить подготовленную смесь. И убрать в морозильную камеру на 3 часа, как минимум либо просто в холодильник до застывания.
1
Когда халва затвердеет, достать из холодильника, немного дать постоять на столе, затем нарезать на кусочки (может немного крошиться).
2
Наслаждаемся кусочком нежной, домашней халвы. Конечно халва достаточно калорийная, поэтому не увлекаемся. 🙂
3
Приятного, утреннего чаепития!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт крамбл с яблочным муссом.