Творожное мороженое с мягким грильяжем

Творожное мороженое с мягким грильяжем


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожное мороженое с мягким грильяжем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • творог 5%200 г
  • творожный сыр100 г
  • молоко сухое3 ст. л.
  • мед2 ч. л.
  • ванильная эссенция1 ч. л.
  • молоко 4%90 г
Мягкий грильяж
  • мед2 ст. л.
  • кедровые орехи2 ⅘ ст. л.
  • фундук7 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Приготовить все необходимое. Сухое молоко слегка, до золотистого цвета, поджарить на сухой сковороде. К мягкому творогу и сливочному творожному сыру добавить молоко. Затем — мед и ванильную эссенцию. Перемешать. Добавить сухое молоко, перемешать тщательно миксером. Поместить смесь в формочки, убрать в морозильную камеру на 1,5–2 часа. Когда смесь немного затвердеет, можно воткнуть палочку в каждую порцию.
  1. Приготовить мягкий грильяж. Нагреть мед до кипения, выключить газ, добавить измельченные орехи, перемешать. Ореховая крошка не должна быть слишком мелкой, кусочки должны быть разного размера — средние, чуть покрупнее, мелкие. Вынуть мороженое из морозильной камеры, дать немного постоять, аккуратно ножом пройтись по краю формочек, чтобы удобно было вынуть мороженое. Если это будет затруднительно, внешнюю сторону формочек ополосните горячей водой. Положить на тарелку и на мороженое немного грильяжа. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожное мороженое с мягким грильяжем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*