Быстрый яблочный штрудель

Быстрый яблочный штрудель


Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Быстрый яблочный штрудель с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • яйца куриные2 шт.
  • мука250 г
  • растительное масло70 мл
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • сахар100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль1 щепотка
Начинка
  • яблоки500 г
  • сахар коричневый2 ст. л.
  • изюм40 г
  • грецкие орехи30 г
  • печенье Савоярди2 шт.
Основное
  • молоко2 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • сахарная пудрапо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Начинка: с яблок снять кожицу и нарезать кубиками. Изюм, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Орехи порубить. В миске смешать: яблоки, изюм, сахар и корицу. Савоярди измельчить в ступке или блендере. Духовку нагреть до 180°С. В миске взбить венчиком: сахар, яйца и ванильный сахар. Добавить масло, соль и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное тесто. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Бумагу для выпечки хорошо присыпать мукой, раскатать на ней тесто в не очень тонкий прямоугольник. Посыпать печеньем. Затем выложить начинку из яблок и начать при помощи бумаги для выпечки очень аккуратно сворачивать тесто в рулет. Это делать немного сложно так как тесто очень нежное, но мы же девочки, мы не сдаемся. Перенести рулет на противень, смазать молоком, посыпать сахаром и выпекать 40–45 минут. Готовый штрудель полностью остудить на решетке, а затем посыпать сахарной пудрой. Разрез. Приятного аппетита!!!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Быстрый яблочный штрудель" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*