Курица с черносливом и оливками

Курица с черносливом и оливками


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Курица с черносливом и оливками с фото

Інгрідієнти
100
Маринад
  • вино белое½ стакана
  • винный уксус красный50 мл
  • лавровый лист3 шт.
  • чернослив65 г
  • чеснок7 зубчиков
  • оливки зеленые8 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin¼ стакана
  • орегано сушеный3 ч. л.
  • каперсы2 ст. л.
Основные
  • курица тушка1,3 кг
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сахар коричневый1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Чернослив нарезать, но не очень мелко. Чеснок раздавить ножом. Курицу натереть солью и перцем. В миске смешать все для маринада: вино, уксус, лавровый лист, чернослив, оливки, оливковое масло, орегано и перемешать. Залить маринадом курицу, перемешать, затянуть миску пленкой и отправить в холодильник на ночь. Пока наша цыпа маринуется, предлагаю вам прогуляться по Марбельи, раз уж наш рецепт так называется)) Марбелья — маленький и красивый городок с чудесными маленькими улочками и прекрасным пляжем. Так что, если будете в Андалусии, обязательно побывайте там! Вот и пришло время жарить нашу курочку. Духовку нагреть до 175–180°С. Кусочки курицы переложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать сахаром и отправить в духовку на 1–1,30 часа. Вкусное и ароматное блюдо готово. Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с черносливом и оливками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*