Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яичные белки
120 г - зелень рубленая
100 г - молоко
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - растительное масло для жарки
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Зелень (можно использовать укроп, петрушку, шпинат) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Взбить белки с молоком до появления пены, добавить зелень.
Не прекращая взбивать, добавить соль и смесь перцев.
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить в сковороду яичную смесь, готовить примерно 2–3 минуты. Перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще пару минут. Наш вкусный, полезный и питательный завтрак готов!
- Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту закусочные трубочки с кремом из копченого лосося.