Готування:
2 часа
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- маргарин
250 г - сметана
250 г - повидло
500 г - сахар
3 ч. л. - сода
½ ч. л. - лимонная цедра
1 ч. л. - мука
500 г - сахарная пудра
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Маргарин и сметану перемешать до однородной массы.
Добавить 0,5 ч. л. соды и 3 ч. л. сахара. Натереть цедру лимона. Перемешать.
Добавляем муку до того момента, пока тесто не станет эластичным. Кладем готовое тесто в холодильник на 30 минут. Разогреваем духовку до температуры 200°С.
Тесто из холодильника делим на 4 части. Раскатываем тесто, как для пиццы. Разрезаем на части, кладем начинку и закручиваем. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем маслом и выпекаем до румяной корочки. Посыпаем сахарной пудрой.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт блинные рулетики с творогом и черникой.