Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мясной бульон
2 л - картофель
4 шт. - крупа манная ТМ «Националь»
2 ст. л. - горошек зеленый
½ банки - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - сливочное масло
20 г - перец черный молотый
1 щепотка - лавровый лист
1 лист - свинина вареная
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Очистить овощи.
- Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5 минут. Соль не добавляю, т.к. солила бульон в процессе варки мяса. Лук нарезать кубиками. Морковь — кружочками или половинками кружков. Спассеровать овощи на сливочном масле. Отмерить манную крупу ТМ «Националь». Добавить в суп пассеровку и, если есть, отварное мясо. Дать закипеть. Помешивая венчиком, ввести манную крупу. Добавить консервированный зеленый горошек. Затем сушеную зелень, молотый черный перец, лавровый лист. Через пару минут снять с огня. 0 Перед подачей добавить в суп мелко нарезанную зелень. 1 Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт лучший тако-чизбургер.